Sánchez Maza, Miguel Ángel <br/><br/>
Manipulador de alimentos / Miguel Ángel Sánchez Maza 

 - México : Limusa : Noriega 
 - 152 p. 
<br/><br/> Incluye bibliografía e índice 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-968-18-7185-7 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos      Nutrición      Cocina   Ì
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX354  S26  2008