TY  - BOOK
AU  - Sánchez Maza, Miguel Ángel
TI  - Manipulador de alimentos / Miguel Ángel Sánchez Maza
SN  - 978-968-18-7185-7
AV  - TX354  S26  2008 
CY  - México : Limusa : Noriega
KW  - Alimentos      Nutrición      Cocina   Ì
N1  - Incluye bibliografía e índice
ER  -