TY - BOOK AU - Manuel Serrano-Ríos y José Antonio Mateos AU - Serrano-Ríos, Manuel Mateos, José Antonio Ì TI - Nutrición y alimentación : nuevas perspectivas / editores Manuel Serrano-Ríos y José Antonio Mateos SN - 978-84-481709-3-6 AV - RM216 N85 2009 CY - España : McGraw-HillInteramericana KW - Nutrición Dieta N1 - Incluye bibliografía e índice ER -