TY  - BOOK
AU  - GIRONELLA De'Angeli Alicia, Martha E. Ortiz Chapa, Patricia Quintana 
TI  - Cocinas del Mundo: Mexico 
SN  - 846095062X
AV  - TX716M4C644 
PY  - 2005///
CY  - Mexico 
PB  - Ciro 
KW  - Cocina Mexicana
N1  - Incluye Sumario Indice de Restaurantes y Establecimientos, Glosario, Indice de Recetas, Ilustraciones y Fotos a color.
ER  -