Historia del vino
- China : BLUME , 2005
- 256 páginas
Primeras experiencias del hombre con el alcohol Los difusos origenes del vino Los antiguos imperios dominan los secretos del vino Grecia: un mar oscuro como el vino El vino y el comercio por el mar prosperan juntos El vino en la Italia Romana Roma se expande... y se fundan los viñedos de Europa Elaboracion y cata del vino medieval Mercaderes de Venecia La revolucion de las bebidas Los holandeses y el creciente comercio del vino