Fundamentos de quimica general, organica y bioquimica : para ciencias de la salud
- México : Limusa , 1999
- 865 páginas
Traduccion de: Fundamentals of general organic, and biological chemistry
Objetivos, Métodos y Mediciones Materia y Energía La Teoría Atómica y el Sistema Periódico de los Elementos Compustos y Enlaces Químicos Relaciones Cuantitativas en las Reacciones Químicas Estados de la Matería, Teoría Cinética y Equilibrio Agua, Soluciones y Coloides Ácidos, Bases y Compuestos lónicos Equilibrio Ácido-Base Equilibrio Oxidación-Reducción Radioactividad y Quimica Nuclear Quimica Orgánica. Hidrocarburos Saturados Hidrocarburos Insaturados Alcoholes, Tioalcoholes, Fenoles y Éteres Aldehídos y Cetonas Ácidos Carboxílicos y Ésteres Aminas y Amidas Isomerismo Óptico Carbohidratos Lípidos Proteínas Ácidos Nucleicos Nutrición Enzimas, Hormonas y Neurotrasmisores Fluidos Extracelulares del Cuerpo Energética Bioquimica Metabolismo de los Carbohidratos Metabolismo de los Lípidos Metabolismo de los Compuestos Nitrogenados