TY - BOOK AU - LIM,Ming Yeong TI - Lo esencial en metabolismo y nutrición SN - 9788480866668 PY - 2010/// CY - España PB - : Elsevier KW - METABOLISMO KW - NUTRICION N1 - Traducción de: Metabolism and nutrition 3th ed.; Parte I: Medicina básica. 1. Visión de conjunto del metabolismo. 2. Metabolismo energético y de los hidratos de carbono. 3. Producción de NADPH. 4. Metabolismo de los ácidos grasos y transporte de los lípidos. 5. Metabolismo de las proteínas. 6. Purinas, pirimidinas y hemo. 7. Homeostasis de la glucosa. 8. Nutrición. Parte II: Valoración clínica de las enfermedades metabólicas. 9. Presentaciones frecuentes de los trastornos metabólicos. 10. Anamnesis y exploración. 11. Pruebas complementarias ER -