TY  - BOOK
AU  - Gil Hernández Ángel
TI  - Tratado de nutrición: Nutrición humana en el estado de salud.   Tomo 3
SN  - 978-84-9835-348-8
AV  - 613.7 T776t  2010 
PY  - 2010///
CY  - Madrid
PB  - Médica Panamericana
KW  - 1.- Bases fisiológicas y bioquímicas de la nutrición / 2.- Composición y calidad nutritiva de los alimentos / 3.- Nutrición humana en el estado de salud / 4.- Nutrición clínica
N1  - Incluye bibliografia; Plan Flexible 
Licenciatura en Nutrición / Nutrición y Vejez (P03) / Nutrición en la Adolescencia (P15) / Nutrición en la Adultez (P16) / Enfermedades y Nutrición  (P18) / (13 003573)
ER  -