TROITIÑO, Yolanda

Cócteles internacionales y nuevas creaciones - España : EVEREST , 2010 - 119 páginas

Contenido:

El cóctel
Coctelería Internacional
Las llaves del Stick
Coctelería Molecular
Coctelería doméstica
-Zumos
-Pulpas
-Siropes
-Decoraciones con frutas
-Recetas de cócteles caseros

Turín 2005
Glosario de Cócteles

9788444120881


COCTELES --RECETAS

TX951 T76