AZAGRA, Sergio <br/><br/>
Setas  : Guía y recetas 

 - 2a. ed. 
 - España  : Everest  , 2006 
 - 240 páginas 
<br/><br/> Contiene: índice analítico 
<br/><br/>Micología: conceptos generales<br/>Guía básica de las setas comestibles<br/>Setas en la despensa<br/>Las setas y el vino<br/>Recetas tradicionales del mundo<br/>Recetas de Sergio Azagra<br/>Mis amigos los cocineros 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788424117795 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>HONGOS--CLASIFICACIÓN<br/>HONGOS COMESTIBLES--RECETAS