TY - BOOK AU - AZAGRA,Sergio AU - Jose de uña AU - Emilio Ubieto TI - Setas: : Guía y recetas SN - 9788424117795 PY - 2006/// CY - España PB - : Everest KW - HONGOS KW - CLASIFICACIÓN KW - HONGOS COMESTIBLES KW - RECETAS N1 - Contiene: índice analítico; Micología: conceptos generales Guía básica de las setas comestibles Setas en la despensa Las setas y el vino Recetas tradicionales del mundo Recetas de Sergio Azagra Mis amigos los cocineros ER -