Alimentación y trabajo
- Madrid ; México : Médica Panamericana , 2012
- 152 páginas
CONTENIDO
CAPITULO 1 ALIMENTACION Y TRABAJO: UNA VISION HISTORICA CAPITULO 2 FISIOLOGIA DEL TRABAJO CAPITULO 3 SALUD Y TRABAJO: NECESIDADES ENERGETICAS Y NUTRICIONALES CAPITULO 4 TRABAJO RENDIMIENTO Y ESTADO NUTRICIONAL CAPITULO 5 ALIMENTACION Y PREVENCION DE ENFERMEDADES CRONICAS EN EL MEDIO LABORAL CAPITULO 6 EL COMEDOR DE EMPRESA CAPITULO 7 LA TURNICIDAD LABORAL Y SU IMPACTO EN LA ALIMENTACION CAPITULO 8 EDUCACION NUTRIONAL EN EL ENTORNO LABORAL CAPITULO 9 GUIAS DIETETICAS PARA LA POBLACION LABORAL CAPITULO 10 ALCOHOL Y SALUD LABORAL CAPITULO 11 PROMOCION DE LA ACTIVIDAD FISICA EN EL MEDIO LABORAL CAPITULO 12 COMIDAS DE NEGOCIOS Y SALUD