TY  - BOOK
AU  - GUIDONET RIERA,Alicia
TI  - ¿Miedo a comer?: : crisis alimentarias en contextos de abundancia 
SN  - 978-84-9888-150-9
PY  - 2009///
CY  - España
PB  - : Icaria
KW  - ALIMENTOS
KW  - ANALISIS
KW  - HABITOS ALIMENTICIOS
N1  - INDICE

Introduccion

primera parte

Cuestiones preliminares

Parte segunda

Factores socioculturales, factores racionalizadores del miedo a comer

Parte tercera

Comer a pesar de todo: la construccion social de la confianza alimentaira
ER  -