ITURRIAGA DE LA FUENTE, José N.
Pasión a fuego lento : erotismo en la cocina mexicana
- México : Grijalbo , c2006
- 218 páginas
- Actualidad .
Contenido
Prologo
Capitulo 1 Sexo, Amor y Cocina
Capitulo 2 Mexico prehispanico
Capitulo 3 Nueva españa
El siglo XVI
El siglo XVII
El siglo XVIII
El siglo XIX
Capitulo 4 Mexico independiente
El siglo XIX
El siglo XX
El siglo XXI
Obesidad vs Flacura
Anorexia y bulimia
Pornografia
Antropofagia contemporanea
Capitulo 5 Anexo Afrodisiacos
Afrodisiacos y Anafrodisiacos reconstituyentes
Anatomia Sexual de los animales castracion
Esbozo historico de los afrodisiacos
Bibliografia
Notas
968-5960-06-2
COCINA MEXICANA
COCINA AFRODISIACA