TY  - BOOK
AU  - ITURRIAGA DE LA FUENTE,José N.
TI  - Pasión a fuego lento : : erotismo en la cocina mexicana 
SN  - 968-5960-06-2
PY  - 2006///
CY  - México
PB  - : Grijalbo
KW  - COCINA MEXICANA
KW  - COCINA AFRODISIACA
N1  - Contenido

Prologo

Capitulo 1 Sexo, Amor y Cocina

Capitulo 2 Mexico prehispanico

Capitulo 3 Nueva españa

El siglo XVI
El siglo XVII
El siglo XVIII
El siglo XIX

Capitulo 4 Mexico independiente

El siglo XIX 
El siglo XX
El siglo XXI

Obesidad vs Flacura

Anorexia y bulimia
Pornografia
Antropofagia contemporanea

Capitulo 5 Anexo Afrodisiacos

Afrodisiacos y Anafrodisiacos reconstituyentes
Anatomia Sexual de los animales castracion
Esbozo historico de los afrodisiacos

Bibliografia

Notas
ER  -