Especialidades de Italia:   el arte de la cocina 

 - Barcelona:  Konemann,  2007 
 - 495 páginas   : ilustraciones 
<br/><br/> Un recorrido gastronomico por las regiones más relevantes de Italia, sus productos, restaurantes, recetas y técnicas 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-3-8331-3448-7 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>COCINA ITALIANA
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX723 E76