ANSON, Rafael <br/><br/>
Gastronomía saludable 

 - España:  Everest,  2007 
 - 238 páginas 
<br/><br/>Energía y nutrientes<br/>El mundo de los alimentos<br/>Dieta saludable<br/>Aspectos sensoriales<br/>Gastronomía y alimentación<br/>Filosofía 5 al día<br/>Menús para colectivos singulares<br/>Menús saludables de los cocineros Relais Gourmands y Relais - Chateux de España<br/>Recetas saludables de la cocina tradicional<br/>Valoración nutricional de las recetas 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-84-241-8490-2 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>COCINA<br/>NUTRICIÓN
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX364 A57