Thompson, Janice, L. <br/><br/>
Nutrición 
/ Janice L. Thompson, Melinda M. Manore, Linda A. Vaughan 
 - España   : Pearson  , 2008 
 - xxxvii, 863 páginas   : ilustrado 
<br/><br/>El papel de la nutrición en nuestra salud<br/>Diseño de una dieta sana<br/>El cuerpo Humano: ¿somos realmente los que comemos?<br/>Hidratos de carbono: una fuente abundante de energía y nutrientes<br/>Lípidos: nutrientes esenciales que aportan energía<br/>Proteínas: componentes esenciales de todos los tejidos del cuerpo<br/>Metabolismo: de la comida a la vida<br/>Nutrientes implicados en el equilibrio hídrico y electrolítico<br/>Cómo alcanzar y mantener un peso corporal saludable<br/>Actividad física y nutrición: claves para una buena salud<br/>Trastornos alimentarios<br/>Nutrición mundial 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788478290956 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>NUTRICIÓN
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>QP141  / T4618