Muñoz, Lolita

Pastelería artesanal : 200 recetas de repostería para golosos / Lolita Muñoz - Argentina : Albatros , 2003 - 192 páginas : Ilustrado, color

Recetas básicas y secretitos
Cosas ricas para la hora del té
Bocaditos dulces para acompañar el café
Alfajores y galletitas
Postres rápidos sin horno
Postres y tortas con frutos
Los postres de la abuela
Postres helados
Tortas y postres de chocolate
Tortas y postres con coco
Cakes de queso
Frutos de sartén (frituras dulces)
Postres de cuchara tradicionales
Tortas clásicas de la repostería mundial
Repostería con hojaldre
Repostería con masa bomba
Repostería con batido de bizcochuelo
Tartas y tartales

9502410578


PASTELERÍA--RECETAS

TX773 / M85