TY - BOOK AU - Arellano Sansoube de Topete,Victoria Eugenia TI - Mis apuntes de etiqueta en la mesa SN - 9786070907821 AV - TX911 A74 PY - 2013/// CY - México PB - : Porrúa KW - EL ARTE DE SERVIR LA MESA N1 - Historia de la etiqueta El servicio de la mesa: platos, cubiertos y copas Las mesas Para servir la mesa Aperitivos: vinos y licores Bebidas importantes Las charolas Doblado de servilletas El buen anfitrión ER -