TY  - BOOK
AU  - FARROW,Joanna
AU  - Louise Pickford
AU  - Charlotte Coleman-Smith
TI  - El gran libro de la repostería:  : páso a páso
SN  - 9788444104768
AV  - TX773 F46 2013
PY  - 2013///
CY  - España
PB  -  :Everest
KW  - POSTRES
KW  - RECETAS CON EXPLICACIONES Y FOTOGRAFÍAS
KW  - TARTAS, GALLETAS, BIZCOCHOS, PASTELES, DULCES
N1  - Incluye índice de fotos (pp.7-47)
Incluye glosario de términos culinarios (pp.296-298)
Incluye índice de contenido (pp.299-304)
; Introducción 
Recetas
Tartaletas saladas y pies
Pizza
Panes
Bollos y pan dulce
Pudines
Tarta, tartaletas y hojaldres dulces
Galletas y pastas
Scones, bizcochos y plum-cakes
Pasteles y otros dulces
Tartas y postres más elaborados
Tartas para ocasiones especiales
ER  -