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	181.	Con sabor chiapaneco autor, Carlos Roman Garcia; recetario y elaboracion de recetas, Ana Benitez Muro; fotografia, Jorge Pablo de Aguinaco [et.al] por ROMAN GARCIA, Carlos \| BENITEZ MURO, Ana, elab. de rec \| AGUINACO DE, Jorge Pablo,fotog. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México CECAC Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel TlalnepantlaSignatura topográfica: TX716.M4 R65 2000 (1). Hacer reserva
	182.	Historia de la comida en México/ Armando Farga por FARGA, Armando. Edición: 2Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México: Roberto Ayala Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel San AngelSignatura topográfica: TX716 M4 F36 (1). Hacer reserva
	183.	Cocina doña lupita : cocina mexicana e internacional / Juan Jesús Ovejero Sanz editor por Ovejero Sanz, Juan Jesús [editor]. Edición: 3a ediciónTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Colombia : IBALPE , 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel ErmitaSignatura topográfica: TX725.A1 C64 (2). Hacer reserva
	184.	Cocina internacional / Antonio López, Dirección y Coord. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España : Cultura Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel ErmitaSignatura topográfica: C TX725.A1 C65 (4). Hacer reserva
	185.	Abc de la cocina española : recetas variadas para disfrutar cada día Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España : Everest , 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel ErmitaSignatura topográfica: TX723.5 E76 (1). Hacer reserva
	186.	Diccionario enciclopédico de gastronomía mexicana / Ricardo Muñoz Zurita por Muñoz Zurita, Ricardo. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Editorial Clío, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel ErmitaSignatura topográfica: C TX349.M4 M85 (2). Hacer reserva
	187.	El sabor de México : guía práctica para preparar auténticos platos mexicanos / Marlena Spieler por Spieler, Marlena [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España : Parragan , 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel ErmitaSignatura topográfica: TX716.M4 S65 (1). Hacer reserva
	188.	Nutrición humana y cocina vegetariana / Eduardo Alfonso por Alfonso, Eduardo [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España : Ediciones Librería Argentina (ELA) , 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel ErmitaSignatura topográfica: TX837 A52 (1). Hacer reserva
	189.	Iniciación en las técnicas culinarias / Graciela Martínez de Flores Escobar, Marcela González-Garza Ducoing, Covadonga Torre Marina por Martínez de Flores Escobar, Graciela [autor] \| González-Garza Ducoing, Marcela [autor] \| Torre Marina, Covadonga [autor]. Edición: 2a. ediciónTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Limusa , 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel ErmitaSignatura topográfica: TX661 M37 (3). Hacer reserva
	190.	El arte de la cocina mexicana : cocina tradicional mexicana para aficionados / Diana Kennedy, Traducción de Claudia Martínez Urrea por Kennedy, Diana [autor] \| Martínez Urrea, Claudia [traductor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Diana , 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel ErmitaSignatura topográfica: TX716.M4 K4518 (1). Hacer reserva
	191.	La química en el arte de cocinar : química descriptiva culinaria / Ana María Pérez Fierros por Pérez Fierros, Ana María [autor]. Edición: 4a. ediciónTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Trillas , 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel ErmitaSignatura topográfica: TX545 P47 2007 (4). Hacer reserva
	192.	La cocina mexicana de Socorro y Fernando del Paso / Socorro Gordillo Castillo y Fernando del Paso por Gordillo Castillo, Socorro [autor] \| Paso, Fernando del [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Punto de lectura , 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel ErmitaSignatura topográfica: TX716.M4 G66 (1). Hacer reserva
	193.	La cocina del Banco Nacional de México / Arnulfo Luengas por Luengas, Arnulfo [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Fomento Cultural Banamex , 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel ErmitaSignatura topográfica: TX716.M4 L84 (1). Hacer reserva
	194.	Cocina francesa : más de 100 irresistibles recetas / traducción de Susana Martínez, Míguez María por Martínez, Susana [traductor] \| Miguéz, María [traductor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Singapor : Parragon , 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel ErmitaSignatura topográfica: TX719 C63 (1). Hacer reserva
	195.	El sabor de... Francia / María Villegas y Sarah Randell ; traducción de Meritxell Pujol Mata por Villegas, María [autor] \| Randell, Sarah [autor] \| Pujol, Mata, Meritxell [traductor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España : Everest , 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel ErmitaSignatura topográfica: TX719 V5518 (1). Hacer reserva
	196.	Las cocinas regionales de España / Néstor Luján y Tin Luján por LUJÁN, Nestor \| Luján, Tin [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España : Everest , 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel ErmitaSignatura topográfica: TX641 L85 (1). Hacer reserva
	197.	El gran libro de la repostería : el primer gran libro de repostería ilustrada para todas las ocasiones, con las 55 mejores ideas del mundo a todo color / compilado por Christian Teubner y Annette Wolter por Teubner, Christian [compilador] \| Wolter, Annette [compilador]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España : Everest , 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel ErmitaSignatura topográfica: TX763 G63 (1). Hacer reserva
	198.	El gusto de la diversidad : el mundo culinario de Santi Santamaría / Santi Santamaría por Santamaria, Santi [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España : Everest , 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel ErmitaSignatura topográfica: TX723.5E7 S27 (1). Hacer reserva
	199.	Cocinas del mundo : Francia / Susi Piroué, Michael Brauner y Detlef Kellermann ; traducción de Natalia Muñoz por Piroué, Susi [autor] \| Brauner, Michael [autor] \| Kellermann, Detlef [autor] \| Muñoz, Natalia [traductor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España : Everest , 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel ErmitaSignatura topográfica: TX719 P5718 (1). Hacer reserva
	200.	Larousse gastronomique en español / Marie-Paule Bernardin ... [et al.] ; traducción de Josep Maria Pinto por Bernardin, Marie-Paule, autor \| Pinto, Josep María [traductor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España : Larousse , 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel ErmitaSignatura topográfica: C TX349 L3718 (1). Hacer reserva

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