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	21.	Manejo higiénico de los alimentos : guía para la obtención del distintivo H / Francisco Bravo Martínez por Bravo Martinez, Francisco. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Limusa : Noriega, Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Toreo - NaucalpanSignatura topográfica: TX601 B73 2010 (1). Hacer reserva
	22.	Microbiología de los alimentos autor, W.C. Frazier; coautor, D.C.; TRADUCTOR, José Tormo Igvacel por FRAZIER W. C., William Carroll \| WESTTHOFF, D. C; coautor \| TORMO IGUACEL, José tradud. Edición: 3a edTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España Acribia Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel TlalnepantlaSignatura topográfica: QR115 F72 1978 (1). Hacer reserva
	23.	El manejo higiénico de los alimentos: guía para la obtención del distintivo H Francisco Bravo Martínez por BRAVO MARTÍNEZ, Francisco. Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México Limusa 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel TlalnepantlaSignatura topográfica: TX601 B73 2012 (1). Hacer reserva
	24.	La ciencia de los alimentos por POTTER, Norman N \| Yates, Anita, traductor. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: México : Harla , c1978Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TP370 P672 1978 (1). Hacer reserva
	25.	Preelaboración y conservación de alimentos / Alfredo Gil Martínez por Gil Martínez, Alfredo [autor]. Tipo de material: Texto; Audiencia: Especializado; Editor: México : akal , 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel San AngelSignatura topográfica: TX601 G55 2010 (2). Hacer reserva

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