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1.
La cocina en la música / Silvia Mayra Gómez Fariñas.

por Gómez Fariñas, Silvia Mayra, 1953- [author.].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción Editor: Miramar, Playa, Cuba : Ediciones Cubanas, Artex, 2016 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" (1).

2.
Grano de sal y otros cristales / Adolfo Castañón.

por Castañón, Adolfo, 1952- [author.].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción Editor: Ciudad de México : Bonilla Artigas Editores : Universidad del Claustro de Sor Juana, [2017] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" (1).

3.
Las comidas de Lezama Lima / Silvia Mayra Gómez Fariñas.

por Gómez Fariñas, Silvia Mayra, 1953- [author.].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : Editorial Verbum, [2019] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" (1).

4.
La cocina mexicana de Socorro y Fernando del Paso / recetas de Socorro del Paso ; textos e ilustraciones de Fernando del Paso.

por Paso, Socorro del [author.] | Paso, Fernando del, 1935-2018 [author.].

Edición: Primera edición electrónica.Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción Editor: Ciudad de México : Fondo de Cultura Económica, 2016 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" (1).

5.
La cocina de los chinos en Cuba : recetario familiar / Ernesto Pérez Chang.

por Pérez Chang, Ernesto [author.].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona : www.linkgua-digital.com, 2017 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" (1).

6.
La cocina situada : un diccionario ilustrado para la soberanía alimentaria / Marina Monsonís ; ilustraciones de Carla Boserman.

por Monsonís, Marina [author.] | Boserman, Carla [illustrator.].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona : Editorial GG, 2021 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1).

7.
La cocina en la música / Silvia Mayra Gómez Fariñas.

por Gómez Fariñas, Silvia Mayra, 1953- [author.].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción Editor: Miramar, Playa, Cuba : Ediciones Cubanas, Artex, 2016 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1).

8.
Grano de sal y otros cristales / Adolfo Castañón.

por Castañón, Adolfo, 1952- [author.].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción Editor: Ciudad de México : Bonilla Artigas Editores : Universidad del Claustro de Sor Juana, [2017] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1).

9.
Las comidas de Lezama Lima / Silvia Mayra Gómez Fariñas.

por Gómez Fariñas, Silvia Mayra, 1953- [author.].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : Editorial Verbum, [2019] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1).

10.
La cocina mexicana de Socorro y Fernando del Paso / recetas de Socorro del Paso ; textos e ilustraciones de Fernando del Paso.

por Paso, Socorro del [author.] | Paso, Fernando del, 1935-2018 [author.].

Edición: Primera edición electrónica.Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción Editor: Ciudad de México : Fondo de Cultura Económica, 2016 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1).

11.
La cocina de los chinos en Cuba : recetario familiar / Ernesto Pérez Chang.

por Pérez Chang, Ernesto [author.].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona : www.linkgua-digital.com, 2017 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1).

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