Cocinar a ciegas
Por: Escuela de Hostelería de Leioa
Tipo de material: TextoEditor: España: Everest, 2007Descripción: 139 páginasISBN: 978-84-214-7109-4Tema(s): COCINA -- CIEGOS | COCINA CON MICROONDASClasificación LoC:TX657.64 C63
Contenidos:
El micoondas, su comportamiento y otras consideraciones -
Entrantes calientes -
Pescados -
Carnes y aves -
Postres
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro | Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" | TX657.64 C63 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 02 005158 | |
Libro | Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" | TX657.64 C63 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | 02 005164 | |
Libro | Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" | TX657.64 C63 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 3 | Disponible | 02 005165 |
El micoondas, su comportamiento y otras consideraciones -
Entrantes calientes -
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Carnes y aves -
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