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	1.	Dirección de alimentos y bebidas en hoteles por LARA MARTÍNEZ, Lazcano Jorge. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: México : Limusa , 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX911 L37 2006 (6). Hacer reserva
	2.	¡Haz rentable tu restaurante! : Controla los costos y los gastos / Jorge Lara Martínez Lazcano por Lara Martínez Lazcano, Jorge. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Limusa , 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel TlalnepantlaSignatura topográfica: TX911.3 L437 2010 (1), Plantel TolucaSignatura topográfica: TX911.3 L37 (1). Hacer reserva
	3.	Dirección de alimentos y bebidas en hoteles / Jorge Lara Martinez Lazcano por LARA, Martínez Lazcano Jorge. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Limusa , 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel San AngelSignatura topográfica: TX911 L37 (1). Hacer reserva

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