Gestión de calidad aplicada a la hostelería y restauración Marco Juliá ; [et. al.]
Colaborador(es): PORSCHE, Florian, colab. \ GIMÉNEZ, Víctor Manuel, coaut. \ VERGE MESTRE, Xavier, coaut.Ì
Tipo de material:![Texto](/opac-tmpl/lib/famfamfam/BK.png)
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Plantel Tlalnepantla | TX911.3M27 G47 2002 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 07 001963 | |
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Plantel Tlalnepantla | TX911.3M27 G47 2002 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | 07 001964 | |
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Plantel Tlalnepantla | TX911.3M27 G47 2002 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 3 | Disponible | 07 001965 | |
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Plantel Tlalnepantla | TX911.3M27 G47 2002 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 4 | Disponible | 07 001970 |
Contiene: Dedicatoria \ índice general \ Prólogo \ Bibliografía
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