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	1.	Carnes / traducción y asesoramiento: Lorena Hidalgo Zebadúa, Elvira Hidalgo Zebadúa y Loren Garibay por Hidalgo Zabadúa, Lorena, tr. \ Hidalgo Zabadúa, Elvira, tr. \ Garibay, Loren, tr.Ì. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Grupo Editorial Tomo Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX749 Q8518 2002 (1). Hacer reserva
	2.	Arte culinario para el profesional de la cocina por MARTÍNEZ DE FLORES E., Graciela (comp.). Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México Limusa 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX651 A772 2010 (2). Hacer reserva
	3.	La buena cocina / traducción: Ma. del Carmen Vega Álvarez ; colaboración: Hilmar Kampf por VEGA ÁLVAREZ, Ma. del Carmen (tr.) \ KAMPF, Hilmar (colab.)Ì. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España : Everest, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX715 B84 1991 vol.1 (4). Hacer reserva
	4.	Tratado de alimentos y bebidas III: recetario del gourmet, 2a. parte / Javier Reynoso Ron por Reynoso Ron, Javier. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : LIMUSA NORIEGA EDITORES Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel San AngelSignatura topográfica: TX945 R49 T.3 1993 (1). Hacer reserva
	5.	Manual práctico : hoy cocino yo / Giuliana Bonomo por BONOMO, Giuliana [autor] \| Pino, Agostini [autor]. Edición: 1er edición en españolTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Eapaña : Everest , 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel ErmitaSignatura topográfica: TX623 B63 2008 (1). Hacer reserva
	6.	Parrilladas, asados y brasas Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Toreo - NaucalpanSignatura topográfica: TX799 P39 2017 (1). Hacer reserva

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