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		Curso básico de la elaboración de yogures y otras leches fermentadas : con ejercicios prácticos resueltos / Antonio Madrid. por Madrid Vicente, Antonio [author.]. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : AMV Ediciones, [2023] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1). Hacer reserva
		Ciencia de la leche y los productos lácteos : con ejercicios prácticos resueltos / Antonio Madrid. por Madrid Vicente, Antonio [author.]. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : AMV Ediciones, [2023] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1). Hacer reserva
		Asociatividad : estrategia para el desarrollo nacional : propuesta de política para el sector lácteo en Colombia / Germán Andrés Cortés Millán, Norma Lucía Bonilla Londoño, Flor María Rojas Beltrán, Juan Alejandro Barreto Tejada. por Cortés Millán, Germán Andrés [author.] \| Bonilla Londoño, Norma Lucía [author.] \| Rojas Beltrán, Flor María [author.] \| Barreto Tejada, Juan Alejandro [author.]. Edición: Primera edición.Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Bogotá : Universidad Piloto de Colombia, 2015 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1). Hacer reserva

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