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1.
Tapas del lejano Oriente Charmaine Solomon ; traducción del inglés: Montserrat Ribas

por SOLOMON, Charmaine | I. RIBAS, Montserrat, tr.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Köln, Alemania Könemann Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX724.5A1 S6518 1999 (2).

2.
El libro del picante / Charmaine Solomon ; Traducción del inglés: Laura Revuelta Godoy

por Solomon, Charmaine | I. Revuelta Godoy, Laura, tr.Ì.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Köln, Alemania : Könemann Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX724.5A1 S65218 1998 (1).

3.
La cocina vegetariana / Charmaine Solomon ; traducción del inglés: Carolina Díaz Gámez

por Solomon, Charmaine | I. Díaz Gámez, Carolina, tr.Ì.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Köln, Alemania : Könemann Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX837 S6518 1998 (1).

4.
Step - by - Step Pasta Cooking / Lesley Mackley.

por Mackley, Lesley.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Greenwich Editions Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX809.M17 M33 1999 (1).

5.
Step - by - Step Thai Cooking / Hilaire Walden

por Walden, Hilaire.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Londres : Greenwich Editions Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX724.5T5 W35 1999 (1).

6.
Chinese Cooking : step by step / Jasper Spencer-Smith

por Spencer-Smith, Jasper.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Londres : Greenwich Editions Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX724.5C5 S64 1999 (1).

7.
La Cocina Esencial / James Peterson ; traducción del inglés: Nuria Caminero Arranz, Carme Franch Ribes y Verónica Puigdengolas Legler

por Peterson, James | I. Caminero Arranz, Nuria, tr. II. Franch Ribes, Carme, tr. III. Puigdengolas Legler, Verónica, trÌ.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Köln, Alemania : Könemann Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: C TX651 P4718 1999 (1).

8.
El gran libro de los antojitos mexicanos / Patricia Quintana ; coordinación editorial, Sandro Landucci Lerdo de Tejada ; fotografía, Sebastián Saldívar, Pablo Esteva

por QUINTANA, Patricia | I. Landucci Lerdo de Tejada, Sandro, ed. -- II. Saldívar, Sebastián, fot. -- III. Esteva, Pablo, fot.Ì.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Océano : Landucci Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: C TX716.M4 Q85 2003 (1).

9.
Con sabor chiapaneco / Carlos Roman Garcia ; recetario y elaboracion de recetas Ana Benitez Muro ; fot. de ambiente Jorge Pablo de Aguinaco, fot. de recetas Jose Ignacio Gonzalez Manterola

por Román García, Carlos | I. Benitez Muro, Ana Luisa, colab. II. Aguinaco, Jorge Pablo de, il. III. Gonzalez Manterola, Jose Ignacio, il.Ì.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Tuxtla Gutierrez, Chiapas, México : Consejo Estatal para la Cultura \ y las Artes de Chiapas Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: C TX716.M4 R65 2000 (3).

10.
El Medio Oriente en su mesa : platillos regionales / Emilio Jamil Chamut Chamut, Enriqueta Chamut Yassin

por Chamut Chamut, Emilio Jamil | I. Chamut Yassin, Enriqueta, coaut.Ì.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Trillas Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX725.N36 C34 2004 (1).

11.
Cocinas rurales y recetas = Cucine e sapori di campagna = Cozinhas campestres e receitas / Barbara & René Stoeltie ; editado por Angelika Taschen ; traducción en español por: Gloria Armesto y Ángeles Lerma ; traducción en italiano por: Elena Vezzalini ; t

por STOELTIE, Barbara | I. Stoeltie, René (coaut.) II. Armesto, Gloria (tr.) III. Lerma, Ángeles (tr.) IV. Vezzalini, Elena (tr.) V. Rodrigues, Luísa (tr.) VI. Taschen, Angelika (ed.) VII. t.Ì.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Italia : Taschen Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: C TX641 S76 2002 (2).

12.
Cocina china / traducción: Myrnna Leiva Gómez

por Leiva Gómez, Myrna, tr.Ì.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Trillas Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: C TX724.5C5 C6318 1996 (1).

13.
Cocina mexicana : selección de recetas del arte culinario mexicano / Mayo Antonio Sánchez

por SÁNCHEZ, Mayo Antonio.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Diana Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX716.M4 S35 1992 (3).

14.
Chicken cooking : step - by - step / Kerenza Harries & Jo Craig

por Harries, Kerenza | I. Craig, Jo, coaut.Ì.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Greenwich Editions Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX750.5C45 H37 1999 (1).

15.
Cocina mexicana : especialidades regionales / Socorro Puig, María Stoopen

por Puig, Socorro | I. Stoopen, María, coaut.Ì.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: León, España : Everest Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: C TX716.M4 P85 2008 (1).

16.
El chocolate, nuevas armonías : bombones, tartas y pasteles, platos salados, cócteles, postres de cuchara / Rosalba Gioffré ; con la colaboración de Alessandra Pecci ; traducción, Ana Doblado Castro y equipo de redacción de Susaeta

por Gioffré, Rosalba | I. Pecci, Alessandra, colab. II. Doblado Castro, Ana, tr.Ì.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid, España : Susaeta Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: C TX767.C5 G5618 2006 (1).

17.
La cocina del chile / recetas y presentación de platillos, Patricia van Rhijn ; fotografía, Ignacio Urquiza ; prólogo, Laura Esquivel ; introducción, Francisco Serrano

por RHIJN, Patricia van | I. Urquiza, Ignacio, il. II. Esquivel, Laura, 1950- , prol. III. Serrano, Francisco prol.Ì.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México, D. F. : Editorial Planeta Mexicana Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: C TX803.C4 R45 2003 (3).

18.
Cocinar en Jalisco : en el solar de las ánimas / fotografía, Arturo Chapa ; texto, Juan Pablo Rossell, Elba Castro ; cocina, Mónica Villa

por Rosell, Juan Pablo | I. Castro, Elba, coaut. II. Chapa, Arturo, il. III. Villa, Mónica, colab. \ Ì.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México, D. F. : Landucci Editores Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: C TX716.M4 R67 2003 (1).

19.
Los maestros de la cocina europea invitan a comer / traducción: Lluís Ogg fotografìas: Fabien Bellahsen y Daniel Rouche.

por I. Ogg, Lluís (tr.) II. Bellahsen, Fabien (fot.) III. Rouche, Daniel (fot.)Ì.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Alemania : Könemann, 2000. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: C TX723.5 M33 2000 (10).

20.
Platillos típicos del Estado de Michoacán / Adriana García Martínez, María del Carmen Caballero Morisco

por García Martínez, Adriana | Caballero Morisco, María del CarmenÌ.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : El autor Nota de disertación: TESIS (Lic. en administración hotelera). -- Universidad Insurgentes. Plantel Viaducto Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Tlalpan "Lic. Javier Campos Ycardo"Signatura topográfica: T 641.592 68 G216P 2000 (1).

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