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	1.	Dirección de alimentos y bebidas en hoteles / Jorge Lara Martinez Lazcano por LARA, Martínez Lazcano Jorge. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Limusa , 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel San AngelSignatura topográfica: TX911 L37 (1). Hacer reserva
	2.	administracion del servicio de alimentos/julia reay por REAY ,Julia E.autor. Edición: 2a edTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Mexico D.F. Trillas,2008 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel TlalnepantlaSignatura topográfica: TX943 R4318 2008 (1). Hacer reserva
	3.	Dirección de alimentos y bebidas en hoteles / Jorge Lara Martínez por Lara Martínez, Jorge [autor]. Tipo de material: Texto; Audiencia: Especializado; Editor: México : Limusa , 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel San AngelSignatura topográfica: TX911 L37 2015 (1). Hacer reserva

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