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	1.	Preparación higiénica de los alimentos Carlos Ruiz de Lope y Antón por RUIZ DE LOPE Y ANTÓN, Carlos. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México Trillas Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel TlalnepantlaSignatura topográfica: TX354 R85 2003 (3). Hacer reserva
	2.	El manejo higiénico de los alimentos : guía para la obtención del distintivo H / Francisco Bravo Martínez por Bravo Martínez, Francisco. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Limusa Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel LeonSignatura topográfica: C664.07 B826E (1). Hacer reserva
	3.	Manejo higiénico de los alimentos : guía para la obtención del distintivo H / Francisco Bravo Martínez por Bravo Martinez, Francisco. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Limusa : Noriega, Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Toreo - NaucalpanSignatura topográfica: TX601 B73 2010 (1). Hacer reserva
	4.	Empacado de alimentos / Juan Carlos Guevara Arauza por Guevara Arauza, Juan Carlos. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México: Trillas Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Toreo - NaucalpanSignatura topográfica: TP373 G84 2010 (1). Hacer reserva
	5.	HACCP : manual del auditor de calidad / ASQ Food, Drug and Cosmetic Division; traducción de Blas Borde Lekona por ASQ Food, Drug and Cosmetic Dicision \| Borde Lekona, Blas [traductor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: España : Acriba , 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel ErmitaSignatura topográfica: TX531 H3318 (1). Hacer reserva

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