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	1.	Carnes / traducción y asesoramiento: Lorena Hidalgo Zebadúa, Elvira Hidalgo Zebadúa y Loren Garibay por Hidalgo Zabadúa, Lorena, tr. \ Hidalgo Zabadúa, Elvira, tr. \ Garibay, Loren, tr.Ì. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Grupo Editorial Tomo Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX749 Q8518 2002 (1). Hacer reserva
	2.	La gran cocina de la carne por TEUBNER, Christian (coaut.) \| GRÄFIN SCHÖNFELDT, Sybil (coaut.) \| FREY, Werner (coaut.) \| WITZIGMANN, Eckart (coaut.) \| PÉREZ GARCÍA, Jesús (tr.). Edición: 3Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España Everest Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX749 G73 (3). Hacer reserva
	3.	La gran cocina de la carne / Christian Teubner, Sybil Gräfin Schönfeldt, Werner Frey; traducción de Jesús Pérez García por Teubner, Christian [autor] \| Gräfin Schönfeldt, Sybil [autor] \| Frey, Warner [autor] \| Pérez García, Jesús [traductor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: España : Everest Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel ErmitaSignatura topográfica: TX749 T4818 (1). Hacer reserva

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