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1.
Cocinas del Mundo Italia / Miranda Alberti, Michael Brauner y Kathrin Gaus, Traductor: Natalia Muñoz

por ALBERTI, Miranda | BRAUNER, Michael (coaut. ) \ GAUS, Kathrin (coaut.) \ MUÑOZ, Natalia (tr.)Ì.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España : Everest Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX723 A53 1993 (5).

2.
Buffet

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Editor: España : Lexus , 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX738.5 B84 2010 (4).

3.
Especialidades de Italia: el arte de la cocina

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona: Konemann, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX723 E76 (1).

4.
Enciclopedia de la gastronomía italiana / Mia Mangolini ; traducción Laura Collet Texidó

por Mangolini, Mia [autora] | Collet Texidó, Laura [traductora].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona : Blume , 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel ErmitaSignatura topográfica: C TX723 M3618 (1), Plantel San AngelSignatura topográfica: C TX723 M3618 (1).

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