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	1.	Educación en consumo ético y agroecológico : hacia la soberanía alimentaria pro comunidad de la vida / David Eduardo Velázquez Muñoz, Hilda Carmen Vargas Cancino, coordinadores. por Velázquez Muñoz, David Eduardo [editor,, author.] \| Vargas Cancino, Hilda Carmen [editor,, author.]. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : Dykinson, S.L., 2019 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" (1). Hacer reserva
	2.	Comensales, consumidores y ciudadanos : una perspectiva sobre los múltiples significados de la alimentación en el siglo XXI / Juanjo Cáceres Nevot, Elena Espeitx Bernat. por Cáceres, Juanjo [author.] \| Espeitx Bernat, Elena [author.]. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: [Barcelona] : Montesinos, [2010]Otro título: Perspectiva sobre los múltiples significados de la alimentación en el siglo XXI. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" (1). Hacer reserva
	3.	Los alimentos en México y su relación con la salud / Miguel Aguilera Ortiz [and 4 others] (coordinadores) por Aguilera Ortiz, Miguel [editor.]. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Ciudad Reynosa, Tamaulipas, Mexico : México D.F. ; Madrid, España : Universidad Autónoma de Tamaulipas ; Plaza y Valdés Editores, [2014] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" (1). Hacer reserva
	4.	La mirada y la comida : un ejercicio de antropología visual acerca de prácticas alimenticias en Colombia / compiladores, Raúl Alejandro Martínez, Uliana Molano Valdés. por Martínez Espinosa, Raúl Alejandro [editor.] \| Molano Valdés, Uliana [editor.]. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Bogotá, D.C. : Sello Editorial UNAD, [2018] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1). Hacer reserva
	5.	Pensar/comer : una aproximación filosófica a la alimentación / Valeria Campos Salvaterra. por Campos Salvaterra, Valeria [author.]. Edición: 1a edición digital.Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona : Herder, 2023Otro título: Pensar comer. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1). Hacer reserva
	6.	Educación en consumo ético y agroecológico : hacia la soberanía alimentaria pro comunidad de la vida / David Eduardo Velázquez Muñoz, Hilda Carmen Vargas Cancino, coordinadores. por Velázquez Muñoz, David Eduardo [editor,, author.] \| Vargas Cancino, Hilda Carmen [editor,, author.]. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : Dykinson, S.L., 2019 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1). Hacer reserva
	7.	Comensales, consumidores y ciudadanos : una perspectiva sobre los múltiples significados de la alimentación en el siglo XXI / Juanjo Cáceres Nevot, Elena Espeitx Bernat. por Cáceres, Juanjo [author.] \| Espeitx Bernat, Elena [author.]. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: [Barcelona] : Montesinos, [2010]Otro título: Perspectiva sobre los múltiples significados de la alimentación en el siglo XXI. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1). Hacer reserva
	8.	Los alimentos en México y su relación con la salud / Miguel Aguilera Ortiz [and 4 others] (coordinadores) por Aguilera Ortiz, Miguel [editor.]. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Ciudad Reynosa, Tamaulipas, Mexico : México D.F. ; Madrid, España : Universidad Autónoma de Tamaulipas ; Plaza y Valdés Editores, [2014] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1). Hacer reserva

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