Cibus indicus : alimentos americanos en las artes y ciencias de la Edad Moderna europea : (siglos XVI-XVIII) / Vanessa Quintanar Cabello.
Por: Quintanar Cabello, Vanessa [author.]
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TextoSeries Theatrum naturaeColección de historia natural: Editor: Aranjuez (Madrid) : Ediciones Doce Calles, [2023]Descripción: 1 online resource : illustrations (chiefly color), portraits (chiefly color)Tipo de contenido: text Tipo de medio: computer Tipo de portador: online resourceTema(s): Food in art | Gastronomy in art | Food habits -- Europe -- 16th century | Food habits -- Europe -- 17th century | Food habits -- Europe -- 18th century | Europeans -- Food -- History | Diet -- Europe -- HistoryFormatos físicos adicionales: Print version:: Cibus indicus.Clasificación LoC:N8217.F64 ebookRecursos en línea: Digitalia Hispánica
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Recurso Electrónico
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Biblioteca Digital UIN | Digitalia Ebooks Hispanica | Disponible |
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