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		Manual de meseros y capitanes : una guía paso a paso / coordinador Luis Lesur por LESUR, Luis, coordinador. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: México : Editorial Trillas , 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel ToreoSignatura topográfica: TX925 M335 2003 (3). Hacer reserva
		Manual de meseros y capitanes / Luis Lesur coordinador por Lesur, Luis [coordinador]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Trillas , 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel ErmitaSignatura topográfica: TX925 M35 (2). Hacer reserva
		Manual del mesero / Gustavo Casadiego por Casadiego, Gustavo [Gerente general]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: Colombia : Gamma , 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel ErmitaSignatura topográfica: TX925 M35 (1). Hacer reserva

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