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	1.	Libre empresa : o nacionalización en la industria de la carne / Rodolfo Puiggrós por Puiggrós, Rodolfo, 1906-1980 [author.]. Edición: 2o edición en formato digital.Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Ciudad de Buenos Aires : Eudeba, [2015] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" (1). Hacer reserva
	2.	Agroindustrialización de la carne de cuy : (Cavia porcellus) / Francisco Emilio Argote Vega, Raul Alberto Cuervo Mulet. por Argote Vega, Francisco Emilio [author.] \| Cuervo Mulet, Raul Alberto [author.]. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Cali, Colombia : Editorial Bonaventuriana, [2011] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" (1). Hacer reserva
	3.	Higiene e inspección de carnes. Volumen II, Bases científicas y legales de los dictámenes de matadero / B. Moreno García. por Moreno García, B. (Benito) [author.]. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid, [España] : Díaz de Santos, [2015]Otro título: Bases científicas y legales de los dictámenes de matadero. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1). Hacer reserva
	4.	Guía fácil para el manejo de la carne / Vicenta López Camacho, Begoña Pellicero López. por López Camacho, Vicenta [author.] \| Pellicero López, Begoña [author.]. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: [Madrid, España] : Díaz de Santos, [2019] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1). Hacer reserva
	5.	Libre empresa : o nacionalización en la industria de la carne / Rodolfo Puiggrós por Puiggrós, Rodolfo, 1906-1980 [author.]. Edición: 2o edición en formato digital.Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Ciudad de Buenos Aires : Eudeba, [2015] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1). Hacer reserva
	6.	Agroindustrialización de la carne de cuy : (Cavia porcellus) / Francisco Emilio Argote Vega, Raul Alberto Cuervo Mulet. por Argote Vega, Francisco Emilio [author.] \| Cuervo Mulet, Raul Alberto [author.]. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Cali, Colombia : Editorial Bonaventuriana, [2011] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UIN (1). Hacer reserva

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