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1.
Ciudad de restaurantes : una guía de los mejores lugares para comer en el D.F. / Alonso Ruvalcaba

por RUVALCABA, Alonso.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Grijalbo Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX910.M6 R88 2008 (4).

2.
Informe de labores del periodo correspondiente 1994-2004 como gerente de distrito : operaciones : restaurantes VIPS : El Porton / Marco Antonio Martin Barba

por Martin Barba, Marco Antonio.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Mexico : El Autor Nota de disertación: Tesis (Lic. en Turismo). -- Instituto de Estudios Superiores de Turismo Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Tlalpan "Lic. Javier Campos Ycardo"Signatura topográfica: T 647.95 M379I 2004 (1).

3.
Comedores / J. Dartford

por Dartford, J.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Gustavo Gili Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel LeonSignatura topográfica: 747.76 D213C (1).

4.
Control de costos de alimentos y bebidas I / Alfredo Youshimatz Nava

por Youshimatz Nava, Alfredo.

Edición: 2Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Trillas Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel LeonSignatura topográfica: 647.94 Y82C (1).

5.
Dirección de alimentos y bebidas en hoteles / Jorge Lara Martínez Lazcano

por Martínez Lazcano, Jorge Lara.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Limusa Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel San AngelSignatura topográfica: TX911 L37 2010 (3).

6.
Comedores / J. Dartford

por Dartford, J.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Gustavo Gili Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel San AngelSignatura topográfica: TX855 D3718 1992 (1).

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