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250			_aPrimera edición en libro electrónico.
264		1	_aCiudad de México : _bFondo de Cultura Económica, _c2020.
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504			_aIncludes bibliographical references and index.
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650		0	_aFood habits _xHistory.
650		0	_aFood _xSocial aspects.
700	1		_aIruegas, Ix-Nic, _etranslator.
700	1		_aPadilla, Ignacio, _d1968-2016, _etranslator.
700	1		_iTranslation of: _aLaudan, Rachel, _d1944- _tCuisine and empire.
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776	0	8	_iPrint version: _aLaudan, Rachel, 1944- _sCuisine and empire. Spanish (Iruegas and Padilla). _tGastronomía e imperio. _bPrimera edición en español. _dCiudad de México : Fondo de Cultura Económica, 2019 _z9786071666215
830		0	_aSección de obras de historia.
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