Control de costos de alimentos y bebidas II / Alfredo youshimatz nava
YOUSHIMATZ Nava, Alfredo
Control de costos de alimentos y bebidas II / Alfredo youshimatz nava - México : Trillas - 168 p.
Incluye indice analitico
Cap 1. Reportes de costos diarios de alimentos y bebidas Cap 2. Costos potenciales de alimentos Cap 3. Controles para la produccion Cap 4. Sistemas para al toma de inventarios Cap 5. Reporte de costos mensuales de alimentos y bebidas Cap 6. importa
968-13-1575-8
HF5686.A5 Y687 2006
Control de costos de alimentos y bebidas II / Alfredo youshimatz nava - México : Trillas - 168 p.
Incluye indice analitico
Cap 1. Reportes de costos diarios de alimentos y bebidas Cap 2. Costos potenciales de alimentos Cap 3. Controles para la produccion Cap 4. Sistemas para al toma de inventarios Cap 5. Reporte de costos mensuales de alimentos y bebidas Cap 6. importa
968-13-1575-8
HF5686.A5 Y687 2006
