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Farrow, Joanna

El gran libro de la repostería : paso a paso / Joanna Farrow, Louise Pickford, Charlotte Coleman-Smith; traducción de Carmen Peris Caminero - España : Evergráficas - 304 páginas : ilustrado

Tartaletas saladas y pies
Pizzas
Panes
Bollos y panes dulces
Pudines
Tratas, trataletas y hojaldres dulces
Galletas y pastas
Scones, bizcochos y plum-cakes
Pasteles y otros dulces
Tartas y bizcochos para todos los días
Tratas y postres más elaborados
Trartas para ocaciones especiales

ISBN: 9788444100555

Subjects--Topical Terms:
CONFITERÍA
POSTRES

LC Class. No.: TX773 / F3718