El gran libro de la repostería : paso a paso / Joanna Farrow, Louise Pickford, Charlotte Coleman-Smith; traducción de Carmen Peris Caminero
Por: Farrow, Joanna [autor]
Colaborador(es): Pickford, Louise [autor] | Coleman-Smith, Charlotte [autor] | Peris Caminero, Carmen [traductor]
Tipo de material:
TextoEditor: España : Evergráficas Descripción: 304 páginas : ilustradoISBN: 9788444100555Tema(s): CONFITERÍA | POSTRESClasificación LoC:TX773 | F3718
Contenidos:
Tartaletas saladas y pies
Pizzas
Panes
Bollos y panes dulces
Pudines
Tratas, trataletas y hojaldres dulces
Galletas y pastas
Scones, bizcochos y plum-cakes
Pasteles y otros dulces
Tartas y bizcochos para todos los días
Tratas y postres más elaborados
Trartas para ocaciones especiales
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|
Libro
|
Plantel Ermita | TX773 F3718 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 18 003522 |
Tartaletas saladas y pies
Pizzas
Panes
Bollos y panes dulces
Pudines
Tratas, trataletas y hojaldres dulces
Galletas y pastas
Scones, bizcochos y plum-cakes
Pasteles y otros dulces
Tartas y bizcochos para todos los días
Tratas y postres más elaborados
Trartas para ocaciones especiales
Material Complementario / (18 003522)
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