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El hambre de los otros : ciencia y políticas alimentarias en Latinoamérica, siglos XX y XXI / Stefan Pohl-Valero, Joel Vargas Domínguez, editores académicos. - Primera edición. - 1 online resource : illustrations.

Includes bibliographical references.

ISBN: 9789587847079 9789587847086

Subjects--Topical Terms:
Nutrition policy--Latin America.
Food supply--Latin America.
Food science--Latin America.

Index Terms--Genre/Form:
Electronic books.

LC Class. No.: TX360.L3 ebook

Dewey Class. No.: 641.30098