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¿Qué se come aquí? : la gastronomía en el marco turístico de los Pueblos Mágicos / Gastronomía en el marco turístico de los Pueblos Mágicos Andrés López Ojeda [and 3 others], (coords.) - Primera edición en formato digital (PDF) - 1 online resource. - Ars alimentaria . - Manuales (Editorial UOC). Ars alimentaria. .

Includes bibliographical references.

ISBN: 9788491808169 9788491808176

Subjects--Topical Terms:
Cooking, Mexican.
Gastronomy--Mexico.
Tourism--Mexico.
Tourism--Social aspects--Mexico.
Culture and tourism--Mexico.

Index Terms--Genre/Form:
Electronic books.

LC Class. No.: TX641 ebook