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Dobislaw, Ernst,

Formulario de licorería : métodos industriales para la fabricación de bebidas alcohólicas / Métodos industriales para la fabricación de bebidas alcohólicas Ernst Dobislaw ; versión española de la 4a edición alemana por Juan Bautista Vericad. - 1 online resource.

ISBN: 9788429192001

Subjects--Topical Terms:
Distillation.
Alcoholic beverages.
Alcoholic beverage industry.

Index Terms--Genre/Form:
Electronic books.

LC Class. No.: TP156.D5 ebook