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Sociología de la alimentación, alimentación en sociedad : fundamentos para el estudio de un hecho social total / Víctor Manuel Muñoz-Sánchez, Antonio Manuel Pérez-Flores y Mario Jordi-Sánchez (coord.). - 1 online resource : illustrations.

Includes bibliographical references.

ISBN: 9788411220149

Subjects--Topical Terms:
Nutrition--Social aspects.
Nutrition policy.
Food habits--Social aspects.

LC Class. No.: RA784 ebook