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Los pobres están invitados a la mesa : la alimentación popular en Chile : 1930-1950 /

Yáñez Andrade, Juan Carlos, 1968-

Los pobres están invitados a la mesa : la alimentación popular en Chile : 1930-1950 / Juan Carlos Yáñez Andrade. - 1 online resource : illustrations.

"CIDEP, Centro de Investigación en Innovación, Desarrollo Económico y Políticas Sociales"--Cover.

Includes bibliographical references.

ISBN:

Subjects--Topical Terms:
Food--Political aspects--History--Chile--20th century.
Food habits--Political aspects--History--Chile--20th century.

LC Class. No.: GT2853.C5 ebook

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