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Tratado de alimentos y bebidas 1 / Javier Reynoso Ron

Reynoso Ron, Javier

Tratado de alimentos y bebidas 1 / Javier Reynoso Ron - 2 - México : Limusa - 253 p.

Bibliografía

ISBN: 978-968-18-3734-1

Subjects--Topical Terms:
1. RESTAURANT MANAGEMENT \ 2. ALIMENTOS \ 3. BEBIDAS \ 4.ADMINISTRACIÓN HOTELERAÌ

Dewey Class. No.: 658.9166 R462t

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