Vista normal Vista MARC Vista ISBD

GERSCHMAN, Rodolfo

Guia catadores del vino mexicano - México : Planeta , 2012 - 204 páginas

Prologo
El nacimiento de la guia
Los vinos mexicanos y el mundo
Continuidad en la historia
Cepas de blancos
Cepas tintas
De chile, dulce y manteca
Los valles Vinicolas de México
La compra y la conservacion del vino
Ranking y estadisticas
Loa mejores de cada cepa
Los mejores ensambles
Calidad y precio
Cata de vinos
Indice de vinos catados y recomendados 2012
Indice de vinos
Indice de bodegas
Glosario

ISBN: 978-607-07-1052-0

Subjects--Topical Terms:
VITICULTURA
ENOLOGIA